хе из сельди

Хе из сельди

Сельдь свежемороженая — 3 шт

Морковь — 3 шт

Лук — 2 шт

Чеснок — 2 зубчика

Соевый соус — 4 ст. ложки

Масло растительное — 2 ст. ложки

Уксус 9% — 200 мл

Кунжут — 2 ст. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Перец красный жгучий — 1/2 ч. ложки

Сельдь разморозить, очистить от внутренностей, костей и кожи. Порезать тонкими кусочками. Залить уксусом и оставить мариноваться на 30 минут.

Морковь натереть на терке для корейских салатов, лук порезать полукольцами, чеснок пропустить через пресс.

Слить уксус с рыбы, добавить овощи, соевый соус, растительное масло, кунжут, соль и перец. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на 2 часа.

Поделиться рецептом:

Share on whatsapp
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on facebook
Share on pinterest
Share on email