творожные пирожки с яблочной начинкой

Творожные пирожки с яблочной начинкой

Для теста:

Мука — 300 гр

Творог — 150 гр

Молоко — 100 мл

Масло растительное — 75 мл

Сахар — 100 гр

Разрыхлитель — 1 пакетик

Ванильный сахар — 0,5 пакетика

Соль — щепотка

Для начинки:

Яблоки — 4-5 шт

Сахар — 1,5 ст. ложки

Масло сливочное — 1 ст. ложка

Сахарная пудра — для посыпки

На сковороду положить столовую ложку сливочного масла и очищенные кусочки яблок, добавить сахар. Томить яблоки в сливочном масле 5 минут под крышкой, пока они не станут мягкими. Готовую начинку выложить на тарелку и остудить.

Приготовить творожное тесто, соединив творог с растительным маслом и молоком. Вымешивать, добавляя сахар и соль, затем всыпать муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Сформировать лепешку, ее наполнить начинкой. Защипнуть края пирожков, чтобы начинка не вытекла.

Выложить пирожки на противень, застеленный пергаментом и выпекать при температуре 180 градусов 20 минут. Готовые пирожки остудить и посыпать сахарной пудрой.

Поделиться рецептом:

Share on whatsapp
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on facebook
Share on pinterest
Share on email