салат печенкин

Салат «Печёнкин»

Печень куриная — 350 гр

Огурцы маринованные — 10 шт

Яйца — 5 шт

Лук — 4 шт

Масло растительное — для жарки

Майонез — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

На плоскую тарелку или блюдо порезать кубиками отварную печень, смазать майонезом. Затем — порезанный кубиками и обжаренный на растительном масле репчатый лук. На лук — порезанные мелким кубиком маринованные огурцы, смазать майонезом.

Белки порезать кубиками, уложить на огурцы и промазать майонезом. Далее — слой отварной моркови, также нарезанной мелкими кубиками. Смазать майонезом и посыпать натертыми на крупной терке желтками.

Поделиться рецептом:

Share on whatsapp
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on facebook
Share on pinterest
Share on email