лисья шубка

Салат «Лисья шубка»

Сельдь малосольная — 1 шт

Шампиньоны — 200 гр

Картофель — 2 шт

Морковь — 2 шт

Лук — 1 шт

Сыр копченый — 150 гр

Майонез — по вкусу

Масло растительное — для жарки

Селедку нарезать небольшими кубиками, выложить на дно плоской тарелки. Можно использовать формовочное кольцо.

Шампиньоны и лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить. Остудить и выложить на селедку.

Следующим слоем идет колбасный сыр, натертый на крупной терке. Смазать майонезом.

На сырный слой нарезанный мелкими кубиками или натертый на крупной терке отварной картофель. Также смазать майонезом.

Последний слой — натертая на крупной терке отварная морковь. Можно смазать майонезом, нанести узор или украсить зеленью.

Поделиться рецептом:

Share on whatsapp
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on facebook
Share on pinterest
Share on email