мини чизкейк

Мини чизкейки из печенья

Творог или творожный сыр — 300 гр

Печенье — 7-8 шт

Сахар — 6 ст. ложек

Сметана — 2 ст. ложки

Масло сливочное — 2 ст. ложки

Яйцо — 1 шт

Ванильный сахар — по вкусу

Печенье измельчить в крошку, смешать с маслом, плотно утрамбовать в формочки и готовить в микроволновой печи 1 минуту при мощности 700 Вт.

Творог, сметану, сахар, яйцо и ванильный сахар взбить в блендере в однородную массу. Разложить поверх песочной основы творожную начинку, готовить в микроволновке 2 минуты при мощности 700 Вт, затем еще 1 минуту при той же мощности.

Дать десерту остыть и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Поделиться рецептом:

Share on whatsapp
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on facebook
Share on pinterest
Share on email