манные палочки

Манные палочки в панировке

Крупа манная — 8 ст. ложек

Молоко — 0,5 литра

Яйца — 2 шт

Сахар — 3 ст. ложки

Соль- 0,5 ч. ложки

Сухари панировочные — 6 ст. ложек

Цедра лимона — 1 ст. ложка

Сахар ванильный — по вкусу

Мука — для обсыпки

Масло растительное — для жарки

В кипящее молоко всыпать сахар, соль, сахар ванильный. Частями, постоянно помешивая, всыпать манку. Добавить цедру и варить 2-3 минуты до загустения.

На блюдо, посыпанное мукой, выложить ложкой кашу и быстро сформировать палочки. Окунуть их сначала в яйцо, а затем в сухари. Обжарить на среднем огне на растительном масле. Выложить на бумажное полотенце.

Поделиться рецептом:

Share on whatsapp
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on facebook
Share on pinterest
Share on email