лосось с креветками

Лосось, фаршированный креветками

Лосось — 1,5 кг

Креветки — 300 гр

Сыр мягкий нежирный — 250 гр

Лук — 1 шт

Лимон — 1 шт

Соль, перец — по вкусу

Специи для рыбы — по вкусу

Рыбу посолить, поперчить, натереть специями для рыбы. Из лимона выжать сок и полить им рыбу.

Размять сыр вилкой, добавить к нему измельченный репчатый лук. Отваренные в подсоленной воде креветки добавить к сыру. Посолить, поперчить.

Полученной смесью нафаршировать рыбу, брюшко зашить или закрепить зубочистками. Выложить на противень, застеленный пергаментом, и запекать при температуре 200 градусов в течении 20 минут, после чего убавить температуру до 170 и запекать еще 20 минут.

Поделиться рецептом:

Share on whatsapp
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on facebook
Share on pinterest
Share on email