филе с сыром и помидорами

Куриное филе в томатном соусе под сыром

Филе куриное — 2 шт

Соус томатный — 1 стакан

Помидоры — 200 гр

Сухари панировочные — 0,5 стакана

Сыр моцарелла — 150 гр

Сыр пармезан (тертый) — 2 ст. ложки

Орегано сушеный — 1 ст. ложка

Тимьян сушеный — 1 ст. ложка

Базилик сушеный — 1 ст. ложка

Масло оливковое — 2 ст. ложки

Соль, перец — по вкусу

Соль, перец, орегано, базилик и тимьян смешать с панировочными сухарями. Запанировать куриное филе в этой смеси.

В сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне, обжарить филе до румяного цвета, минуты по 3-4 с каждой стороны.

Выложить филе в жаропрочную форму, вокруг выложить мелкие помидоры, залить томатным соусом , сверху выложить кружочки моцареллы и посыпать пармезаном.

Форму накрыть фольгой и запекать 15 минут при температуре 180 градусов, после чего снять фольгу и запекать еще 5 минут.

Поделиться рецептом:

Share on whatsapp
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on facebook
Share on pinterest
Share on email